KFCとタコベルがほとんどのアメリカ人のAIエージェントの最初の味である理由

昨秋、Yum! Brandsは数百のTaco Bell店舗でAI注文を導入し、ゲームチェンジャーをスタートさせました。この展開の成功により、さらに多くのレストランにこの技術を導入し、AIを革新的な方法で統合する動きが加速しています。今週、KFC、Taco Bell、Pizza Hut、Habit Burger & Grillを含む61,000以上の店舗を持つ世界最大のレストラン企業Yum! Brandsは、Nvidiaとの刺激的なパートナーシップを発表しました。彼らはグローバルなレストラン向けに最先端のAI技術を開発するために協力します。

では、何が進行中なのでしょうか？

音声自動注文AIエージェント： ドライブスルーに到着したり、電話で注文したりする際、会話型のAIがあなたを迎え、スピーチを理解するだけでなく、メニューやあなたの好みの複雑さも把握します。これらのAIエージェントは追加アイテムを提案し、注文プロセスをより自然に感じさせます。まるで、好きなトッピングを決して忘れない、フレンドリーで効率的なスタッフと会話しているようです。

コンピュータービジョン強化オペレーション： レストランはコンピュータービジョンを活用して、ドライブスルーの効率を向上させ、バックオブハウスの労働をより効果的に管理する準備を進めています。リアルタイム分析とアラートにより、AIは忙しい時間帯を予測し、スタッフ配置を調整できます。まるで、追加の人員をいつ呼び込むべきかを正確に知っている、超スマートなマネージャーがいるようです。

加速するレストランインテリジェンス： AIはレストランのパフォーマンスデータを深く掘り下げ、マネージャー向けにパーソナライズされた行動計画を作成します。レストランが遅延や注文の不正確さに苦しんでいる場合、AIが提案を提供します。そして、店舗が大成功を収めている場合、AIはその成功要因を特定し、他の店舗にその戦略を推奨します。まるでビジネス専用のパーソナルコーチがいるようです。

数百のレストランのアップグレード

Yum! Brandsは、傘下のブランド全体で500のレストランにこの未来的な技術を導入することを目指しています。Wendy'sはすでにこの流れに乗り、フロリダやオハイオでのバイリンガルAIを含む数百の店舗でAI注文を導入しています。一方、McDonald'sは昨年夏にAIを中止し、人間の注文受付者に固執することを決めました。

しかし、AI革命はそれだけにとどまりません。Yum! Brandsは、顧客とのパーソナライズされた対話のための感情分析を備えたAIエージェントを含む、さらに大規模な展開を計画しています。私はノースカロライナのBojanglesなどでAI注文を体験しました。最初は奇妙に感じましたが、今ではプロセスが迅速かつ正確なので、AIを導入している店舗を積極的に探しています。

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