Por qué KFC y Taco Bell pueden ser la primera muestra de los agentes de IA de la mayoría de los estadounidenses

El otoño pasado, yum! Brands inició un cambio de juego al presentar el pedido de AI en cientos de ubicaciones de Taco Bell. El éxito de ese despliegue los ha impulsado a llevar esta tecnología a aún más restaurantes e integrar la IA de manera innovadora. Esta semana, yum! Brands, la compañía de restaurantes más grande del mundo, con más de 61,000 ubicaciones, incluidos KFC, Taco Bell, Pizza Hut y Habit Burger & Grill, anunció una asociación emocionante con Nvidia. Se están uniendo para desarrollar tecnologías de IA de vanguardia para sus restaurantes globales.

Entonces, ¿qué vendrá en la tubería?

Agentes de IA automatizados por la voz de la voz: imagine llegar a un drive-thru o llamar en un pedido y ser recibido por una IA conversacional que no solo comprende su discurso, sino que también obtiene las complejidades del menú y sus preferencias. Estos agentes de IA pueden sugerir complementos y hacer que el proceso de pedido se sienta más natural. Es como chatear con un miembro del personal amigable y eficiente que nunca olvida sus ingredientes favoritos.

Operaciones mejoradas por la visión de la computadora: los restaurantes se están preparando para usar la visión por computadora para optimizar la eficiencia de transmisión y administrar mejor la mano de obra. Con análisis y alertas en tiempo real, la IA puede predecir los tiempos de ocupado y ajustar el personal en consecuencia. Es como tener un gerente súper inteligente que sabe exactamente cuándo llamar en manos adicionales.

Inteligencia acelerada de restaurantes: AI se sumergirá profundamente en los datos de rendimiento de los restaurantes, creando planes de acción personalizados para los gerentes. Si un restaurante tiene dificultades con las desaceleraciones o ordene imprecisiones, IA interviene con sugerencias. Y si una ubicación lo está golpeando fuera del parque, la IA puede identificar lo que funciona y recomendar esas estrategias a otras tiendas. Es como tener un entrenador personal para su negocio.

Actualización de cientos de restaurantes

¡Yum! Brands está estableciendo sus miras en 500 restaurantes en sus marcas para obtener esta tecnología futurista. Wendy ya ha subido al carro, presentando la toma de pedidos de IA en cientos de sus ubicaciones, incluida la IA bilingüe en Florida y Ohio. Mientras tanto, McDonald's decidió quedarse con los tomadores de pedidos humanos después de tirar de la IA el verano pasado.

Pero la Revolución AI no se detiene allí. ¡Yum! Brands está planeando un despliegue aún más grande, incluidos los agentes de IA equipados con análisis de sentimientos para interacciones personalizadas de los clientes. He experimentado pedidos de IA en varios lugares, como Bojangles en Carolina del Norte. Al principio se sintió extraño, pero ahora busco activamente lugares con IA porque el proceso es más rápido y más preciso.

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