Pourquoi KFC et Taco Bell peuvent être le premier goût des agents de l'IA de la plupart des Américains

L'automne dernier, miam! Les marques ont lancé un changement de jeu en introduisant l'ordre de l'IA dans des centaines de sites Taco Bell. Le succès de ce déploiement les a incités à amener cette technologie à encore plus de restaurants et à intégrer l'IA de manière innovante. Cette semaine, miam! Brands, la plus grande entreprise de restauration au monde avec plus de 61 000 emplacements, dont KFC, Taco Bell, Pizza Hut et Habit Burger & Grill, a annoncé un partenariat passionnant avec NVIDIA. Ils s'associent pour développer des technologies d'IA de pointe pour leurs restaurants mondiaux.

Alors, qu'est-ce qui passe dans le pipeline?

Les agents d'IA de prise de commande automatisés vocal: Imaginez de vous lancer dans un service au volant ou d'appeler une commande et d'être accueilli par une IA conversationnelle qui ne comprend pas seulement votre discours mais obtient également les complexités du menu et vos préférences. Ces agents de l'IA peuvent suggérer des modules complémentaires et rendre le processus de commande plus naturel. C'est comme discuter avec un membre du personnel amical et efficace qui n'oublie jamais vos garnitures préférées.

Opérations améliorées par la vision par ordinateur: Les restaurants se préparent à utiliser la vision par ordinateur pour rationaliser l'efficacité du lecteur et gérer mieux la main-d'œuvre du dos. Avec des analyses et des alertes en temps réel, l'IA peut prédire les temps de remplissage et ajuster le personnel en conséquence. C'est comme avoir un manager super intelligent qui sait exactement quand appeler des mains supplémentaires.

Intelligence de restauration accélérée: l'IA plongera profondément dans les données de performance des restaurants, fabriquant des plans d'action personnalisés pour les gestionnaires. Si un restaurant est aux prises avec des ralentissements ou des inexactitudes, l'IA intervient avec des suggestions. Et si un emplacement le sort du parc, l'IA peut identifier ce qui fonctionne et recommander ces stratégies à d'autres magasins. C'est comme avoir un coach personnel pour votre entreprise.

Améliorer des centaines de restaurants

Miam! Brands allume 500 restaurants à travers ses marques pour obtenir cette technologie futuriste. Wendy's a déjà sauté dans le train, introduisant une prise de commande de l'IA à des centaines de ses emplacements, y compris l'IA bilingue en Floride et en Ohio. Pendant ce temps, McDonald's a décidé de s'en tenir aux preneurs de commandes humaines après avoir tiré la prise sur l'IA l'été dernier.

Mais la révolution de l'IA ne s'arrête pas là. Miam! Brands prévoit un déploiement encore plus important, y compris des agents d'IA équipés d'une analyse des sentiments pour les interactions personnalisées des clients. J'ai connu une commande d'IA à divers endroits, comme Bojangles en Caroline du Nord. C'était étrange au début, mais maintenant je cherche activement des emplacements avec l'IA parce que le processus est plus rapide et plus précis.

Restez à jour avec les dernières nouvelles techniques en abonnement à notre newsletter Tech Today.