Por que o KFC e o Taco Bell podem ser o primeiro gosto dos agentes da IA ​​da maioria dos americanos

Última outono, a Yum! Brands deu início a uma mudança revolucionária ao introduzir pedidos por IA em centenas de locais da Taco Bell. O sucesso dessa implementação os incentivou a levar essa tecnologia a ainda mais restaurantes e integrá-la de maneiras inovadoras. Esta semana, a Yum! Brands, a maior empresa de restaurantes do mundo com mais de 61.000 locais, incluindo KFC, Taco Bell, Pizza Hut e Habit Burger & Grill, anunciou uma parceria empolgante com a Nvidia. Eles estão se unindo para desenvolver tecnologias de IA de ponta para seus restaurantes globais.

Então, o que está por vir?

Agentes de IA para Tomada de Pedidos Automatizada por Voz: Imagine chegar a um drive-thru ou fazer um pedido por telefone e ser recebido por uma IA conversacional que não apenas entende sua fala, mas também compreende as complexidades do menu e suas preferências. Esses agentes de IA podem sugerir complementos e tornar o processo de pedido mais natural. É como conversar com um funcionário amigável e eficiente que nunca esquece seus ingredientes favoritos.

Operações Aprimoradas por Visão Computacional: Os restaurantes estão se preparando para usar visão computacional para otimizar a eficiência do drive-thru e gerenciar melhor o trabalho nos bastidores. Com análises e alertas em tempo real, a IA pode prever horários de pico e ajustar a equipe conforme necessário. É como ter um gerente superinteligente que sabe exatamente quando chamar reforços.

Inteligência de Restaurante Acelerada: A IA mergulhará fundo nos dados de desempenho dos restaurantes, criando planos de ação personalizados para os gerentes. Se um restaurante está enfrentando lentidão ou imprecisões nos pedidos, a IA intervém com sugestões. E se um local está se destacando, a IA pode identificar o que está funcionando e recomendar essas estratégias para outras lojas. É como ter um coach pessoal para o seu negócio.

Atualizando centenas de restaurantes

A Yum! Brands está mirando 500 restaurantes de suas marcas para receber essa tecnologia futurista. A Wendy's já aderiu, introduzindo pedidos por IA em centenas de seus locais, incluindo IA bilíngue na Flórida e em Ohio. Enquanto isso, o McDonald's decidiu manter os atendentes humanos após encerrar o uso de IA no último verão.

Mas a revolução da IA não para por aí. A Yum! Brands está planejando uma implementação ainda maior, incluindo agentes de IA equipados com análise de sentimentos para interações personalizadas com os clientes. Eu experimentei pedidos por IA em vários lugares, como o Bojangles na Carolina do Norte. No início, parecia estranho, mas agora eu busco ativamente locais com IA porque o processo é mais rápido e preciso.

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