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शेफ रोबोटिक्स प्रारंभिक ग्राहक को अस्वीकार करके सफलता प्राप्त करता है

शेफ रोबोटिक्स प्रारंभिक ग्राहक को अस्वीकार करके सफलता प्राप्त करता है

11 अप्रैल 2025
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कुछ साल पहले, शेफ रोबोटिक्स पतन के कगार पर था। संस्थापक रजत भगेरिया ने खुले तौर पर TechCrunch के साथ साझा किया कि कई बार उन्होंने गंभीरता से तौलिया में फेंकने पर विचार किया। "बहुत सारे अंधेरे अवधि थे जहां मैं हार मानने के बारे में सोच रहा था," उन्होंने स्वीकार किया। फिर भी, दोस्तों और निवेशकों के समर्थन से, उन्होंने आगे धकेल दिया।

आज के लिए तेजी से आगे, और शेफ रोबोटिक्स सिर्फ जीवित नहीं है; यह कुछ सफल फूड टेक रोबोटिक कंपनियों में से एक के रूप में संपन्न है। $ 23 मिलियन की श्रृंखला ए हासिल करने के बाद, कंपनी अब एमी के किचन और शेफ बॉम्बे जैसे 40 कर्मचारियों और प्रतिष्ठित ग्राहकों का दावा करती है। भेगेरिया ने गर्व से कहा कि पूरे अमेरिका में स्थापित उनके रोबोट ने आज तक 45 मिलियन भोजन का उत्पादन किया है। यह सफलता की कहानी कई फूड टेक रोबोटिक्स स्टार्टअप्स के विपरीत है, जो विफल रहे हैं, जैसे कि अपने सलाद रोबोट सैली, पिज्जा डिलीवरी रोबोट ज़ुम, फूड कियोस्क रोबोट कारकुरी और हाल ही में एगटेक स्मॉल रोबोट कंपनी के साथ चौबोटिक्स।

Bhageria ने अपनी कंपनी के बदलाव को एक साहसिक कदम का श्रेय दिया: संभावित राजस्व में हस्ताक्षरित अनुबंधों और लाखों लोगों को अस्वीकार करना। यह निर्णय रोबोटिक्स में एक मौलिक चुनौती से उपजा है जिसे लोभी समस्या के रूप में जाना जाता है।

रोबोटिक्स में भेगेरिया की यात्रा अपन की समझ लैब में अपने मास्टर डिग्री के साथ शुरू हुई, एक भविष्य की दृष्टि से ईंधन, जहां रोबोट घरेलू कामों, मावे लॉन और कुक पेटू भोजन को संभालते हैं। हालांकि, वास्तविकता यह है कि रोबोटिक्स अभी भी विभिन्न वस्तुओं को नुकसान पहुंचाने के बिना उन्हें नुकसान पहुंचाने के नाजुक कार्य के साथ संघर्ष करते हैं। "किसी ने भी एक डेटासेट नहीं बनाया है कि आप एक ब्लूबेरी को कैसे उठाते हैं और इसे स्क्विश नहीं करते हैं, या, आप पनीर को कैसे उठाते हैं और यह नहीं होता है?" Bhageria बताते हैं।

प्रारंभ में, शेफ रोबोटिक्स का उद्देश्य तेजी से आकस्मिक रेस्तरां को स्वचालित करना था, एक उद्योग जो श्रम की कमी से त्रस्त है। मल्टीमिलियन-डॉलर के अनुबंधों को हासिल करने के बावजूद, टीम ने एक दीवार मारा। "हम अनिवार्य रूप से तकनीकी समस्या को हल नहीं कर सके," भगेरिया ने कहा। यह चुनौती व्यापक प्रशिक्षण डेटा के बिना विभिन्न प्रकार की सामग्री को संभालने के लिए एक रोबोट बहुमुखी का निर्माण कर रही थी। जब Bhageria ने डेटा इकट्ठा करने के लिए सिर्फ एक या दो अवयवों के लिए रोबोट स्थापित करने का प्रस्ताव दिया, तो उनके संभावित ग्राहकों ने मना कर दिया।

इस अस्वीकृति ने भगेरिया के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण का कारण बना। "यह ईमानदारी से चूसा गया, क्योंकि मैंने अपने जीवन का आखिरी साल और एक आधा समय बिताया, जो इन लोगों को समझाने की कोशिश कर रहा था, इन तेज आकस्मिक कंपनियों को, हमारे साथ काम करने के लिए," उन्होंने कहा। यह महसूस करते हुए कि उन्हें एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता थी, उन्होंने ध्यान केंद्रित किया।

शेफ रोबोटिक्स के संस्थापक रजत भगेरिया

शेफ रोबोटिक्स के संस्थापक रजत भगेरीमेज क्रेडिट: शेफ रोबोटिक्स

2021 के बाद के धन उगाहना कठिन था, जिसमें वेंचर कैपिटलिस्ट रोबोटिक्स उद्योग के कब्रिस्तान से सावधान थे। "हमने दर्जनों अलग -अलग फंडों से बात की," भगेरिया ने कहा। "हम बस बार -बार खारिज कर दिए।" लगातार अस्वीकार ने उसे अपने रास्ते पर सवाल उठाने के लिए प्रेरित किया। "आप घर आते हैं और जैसे हैं, मैं अपने जीवन में क्या कर रहा हूं? क्या मैं गलत काम कर रहा हूं? क्या मुझे छोड़ देना चाहिए?" उसे ध्यान आया।

फिर भी, दृढ़ता ने भुगतान किया। मार्च 2023 में, शेफ रोबोटिक्स ने प्रोमस वेंचर्स, क्लेनर पर्किन्स और गिंगल्स से अतिरिक्त निवेश के साथ, निर्माण पूंजी के नेतृत्व में $ 11.2 मिलियन बीज दौर हासिल किया। कंपनी ने "हाई मिक्स मैन्युफैक्चरिंग" में अपना स्थान भी पाया, खाद्य उद्योग का एक खंड जहां कंपनियां बड़ी मात्रा में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उत्पादन करती हैं, जैसे कि एयरलाइंस के लिए भोजन, अस्पताल, या उपभोक्ताओं के लिए जमे हुए भोजन।

इस क्षेत्र में, एक कार्यकर्ता के बजाय एक पूरे भोजन को इकट्ठा करने के बजाय, कर्मचारी एक विधानसभा लाइन में काम करते हैं, प्रत्येक एक विशिष्ट घटक जोड़ते हैं। "यह वास्तव में सैकड़ों मनुष्य हैं जो 34 फ़ारेनहाइट के कमरे में खड़े हैं, और वे अनिवार्य रूप से आठ घंटे दिन में भोजन कर रहे हैं," भगेरिया ने वर्णन किया है। "तो यह सिर्फ एक भयानक काम है।" यह उद्योग, भी, श्रम की कमी का सामना करता है, लेकिन शेफ रोबोटिक्स के लचीले-घटक रोबोट, खाद्य निर्माताओं के सहयोग से विकसित, एक समाधान प्रदान करते हैं।

इसके अलावा, इन अनुप्रयोगों से एकत्र किए गए वास्तविक दुनिया का डेटा शेफ रोबोटिक्स को तेजी से कैज़ुअल रेस्तरां की सेवा के अपने मूल लक्ष्य के करीब ले जाने में मदद कर रहा है। इस भविष्य की संभावना के बारे में Bhageria आशावादी बनी हुई है।

एआई में नए सिरे से रुचि ने इस बार "अजीब तरह से" आसान बना दिया है। अवतार वेंचर पार्टनर्स, पूर्व नॉरवेस्ट वीसी मोहन कुमार द्वारा सह-स्थापना की गई और "एआई इन द फिजिकल वर्ल्ड" स्टार्टअप्स पर ध्यान केंद्रित किया, सक्रिय रूप से शेफ रोबोटिक्स का पीछा किया। Bhageria ने इस दौर को एक महीने से भी कम समय में बंद कर दिया, जिसमें अवतार के प्रमुख और मौजूदा निवेशक जैसे कि कंस्ट्रक्शन कैपिटल, ब्लूमबर्ग बीटा और प्रोमस वेंचर्स में भाग लिया। यह नवीनतम दौर शेफ रोबोटिक्स की कुल फंडिंग को $ 38.8 मिलियन तक लाता है, जो उपकरण वित्तपोषण के लिए सिलिकॉन वैली बैंक से $ 26.75 मिलियन ऋण द्वारा पूरक है। Bhageria इस बार धन उगाहने की प्रक्रिया का वर्णन "प्राणपोषक" के रूप में करता है।

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JackWilson
JackWilson 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

Chef Robotics' story is inspiring! Rejecting initial clients to focus on the right fit really paid off. It's a reminder that sometimes you need to say no to grow. Love the founder's honesty about the struggles. Keep pushing the boundaries, Chef Robotics!

RoySmith
RoySmith 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

シェフ・ロボティクスの成功ストーリーは感動的ですね!初期のクライアントを断って正しい方向に進んだ結果が素晴らしい。時には成長のために「ノー」と言うことが必要だと教えてくれます。創業者の苦労を正直に話す姿勢も好きです。これからも頑張ってください、シェフ・ロボティクス!

ThomasKing
ThomasKing 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

셰프 로보틱스의 성공 이야기는 정말 감동적이에요! 초기 고객을 거부하고 올바른 방향으로 나아간 결과가 대단해요. 때로는 성장을 위해 '아니요'라고 말해야 한다는 것을 알려줘요. 창업자의 솔직한 고충 이야기도 좋아요. 앞으로도 파이팅, 셰프 로보틱스!

NicholasThomas
NicholasThomas 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

A história de sucesso da Chef Robotics é inspiradora! Rejeitar os primeiros clientes para focar no ajuste certo realmente valeu a pena. É um lembrete de que às vezes precisamos dizer não para crescer. Adoro a honestidade do fundador sobre as lutas. Continue desafiando os limites, Chef Robotics!

ScottJackson
ScottJackson 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

¡La historia de éxito de Chef Robotics es inspiradora! Rechazar a los primeros clientes para enfocarse en el ajuste correcto realmente valió la pena. Es un recordatorio de que a veces necesitas decir no para crecer. Me encanta la honestidad del fundador sobre las luchas. ¡Sigue empujando los límites, Chef Robotics!

RobertHarris
RobertHarris 12 अप्रैल 2025 12:00:00 पूर्वाह्न GMT

Chef Robotics turned things around by rejecting their initial clients? That's a bold move! I respect the founder's honesty about the dark times, but it's inspiring to see how they bounced back. Definitely a story of resilience and smart business decisions. Keep pushing forward, Chef Robotics!

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