首页厨师机器人技术通过拒绝初始客户而取得成功
几年前，Chef Robotics 曾濒临崩溃。创始人 Rajat Bhageria 向 TechCrunch 坦言，他曾多次认真考虑放弃。“有很多黑暗的时期，我都在考虑放弃，”他承认。然而，在朋友和投资者的支持下，他坚持了下来。
快进到今天，Chef Robotics 不仅存活下来，还作为少数成功的食品科技机器人公司蓬勃发展。在获得 2300 万美元的 A 轮融资后，公司现拥有 40 名员工，并吸引了像 Amy’s Kitchen 和 Chef Bombay 这样的知名客户。Bhageria 自豪地表示，他们的机器人在全美安装，已累计生产了 4500 万份餐点。这一成功故事与众多失败的食品科技机器人初创公司形成鲜明对比，例如拥有沙拉机器人 Sally 的 Chowbotics、披萨配送机器人 Zume、食品亭机器人 Karakuri，以及最近的农业科技公司 Small Robot Company。
Bhageria 将公司的逆袭归功于一个大胆的决定：拒绝已签署的合同和数百万美元的潜在收入。这一决定源于机器人领域的一个基本挑战，即抓取问题。
Bhageria 的机器人之旅始于他在 UPenn GRASP 实验室攻读硕士学位，怀揣着机器人能够处理家务、修剪草坪和烹饪美食的未来愿景。然而，现实是机器人仍然难以完成抓取不同物体而不损坏它们的精细任务。“没有人建立过一个数据集，教你如何拿起一颗蓝莓而不压碎它，或者如何拿起奶酪而不让它结块？”Bhageria 解释道。
最初，Chef Robotics 旨在自动化快餐餐厅，这是一个深受劳动力短缺困扰的行业。尽管获得了数百万美元的合同，团队却遇到了瓶颈。“我们基本上无法解决技术问题，”Bhageria 说。挑战在于打造一个足够多功能的机器人，能够处理多种食材而无需大量训练数据。当 Bhageria 提议仅为一种或两种食材安装机器人以收集数据时，潜在客户拒绝了这一想法。
这一拒绝成为 Bhageria 的转折点。“老实说，这真的很糟糕，因为我花了过去一年半的时间试图说服这些快餐公司与我们合作，”他回忆道。意识到需要不同的方法，他转变了重点。
Chef Robotics 创始人 Rajat Bhageria 图片来源：Chef Robotics 2021 年后的融资之路异常艰难，风险投资人对机器人行业的失败案例充满警惕。“我们与数十家不同的基金交谈，”Bhageria 说。“我们一次又一次被拒绝。”持续的拒绝让他开始质疑自己的道路。“你回到家后会想，我这辈子在做什么？我做错了吗？我应该放弃吗？”他回忆道。
然而，坚持带来了回报。2023 年 3 月，Chef Robotics 获得了由 Construct Capital 领投的 1120 万美元种子轮融资，Promus Ventures、Kleiner Perkins 和 Gaingels 也参与其中。公司还在“高混合制造”领域找到了自己的定位，这是一个食品行业细分市场，公司在此生产大量不同配方的产品，例如为航空公司、医院或消费者提供冷冻食品的餐点。
在这一领域，员工不再是一个人组装整份餐点，而是以流水线方式工作，每人添加特定食材。“实际上是数百名员工站在 34 华氏度的房间里，每天八小时不停地舀取食物，”Bhageria 描述道。“这真是一份糟糕的工作。”这一行业同样面临劳动力短缺，但 Chef Robotics 与食品制造商合作开发的灵活食材机器人提供了一种解决方案。
此外，从这些应用中收集的现实世界数据正帮助 Chef Robotics 更接近其最初服务快餐餐厅的目标。Bhageria 对这一未来可能性保持乐观。
对 AI 的重新关注也让这次融资“意外地”变得容易。由前 Norwest VC Mohan Kumar 共同创立、专注于“物理世界中的 AI”初创公司的 Avataar Venture Partners 积极追逐 Chef Robotics。Bhageria 在不到一个月的时间内完成了这轮融资，由 Avataar 领投，现有投资者如 Construct Capital、Bloomberg Beta 和 Promus Ventures 参与其中。本轮融资使 Chef Robotics 的总融资额达到 3880 万美元，并从 Silicon Valley Bank 获得 2675 万美元的设备融资贷款。Bhageria 形容这次融资过程“令人振奋”。
相关文章
Khosla支持的Genesis AI推出全栈机器人解决方案
Genesis AI，一家获得1.05亿美元种子轮融资以开发机器人基础AI的初创公司，已推出其首款模型GENE-26.5，该模型配备了出乎意料地灵巧的双手。在一段演示视频中，该公司展示了其自主研发的机器人双手执行的各种高级任务。“模型始终是我们的首要目标，因为更优越的智能源于更先进的模型，”Genesis联合创始人兼首席执行官周贤（Zhou Xian）告诉TechCrunch。然而，该公司很快认识到硬件控制的必要性。“因此，我们选择采取全栈方法，”他解释道。其他资金充足的公司在AI与机器人技
9亿美元融资将如何塑造小鹏汽车的机器人愿景
小鹏汽车机器人事业部获得逾9亿美元融资，投后估值突破63亿美元，将加速物理人工智能的部署。图片来源：小鹏汽车小鹏汽车欧洲品牌与市场总监斯文·德·斯梅特（Sven De Smet）将此轮估值超过9亿美元的A轮融资，视为类人机器人全球推广的关键时刻。作为具身AI领域的领军企业，小鹏汽车已签署股份购买协议，为其机器人子公司筹集逾9亿美元资金。此次交易是中国具身AI领域迄今为止规模最大的单轮私募融资。本轮
日本携手英伟达推出全球首个国家级人工智能基础设施
据NHK报道，日本经济产业省计划到2040年在18个行业部署约1000万台人工智能机器人，以应对该国日益严重的劳动力短缺问题。图片来源：NVIDIA日本政府联合行业领军企业及英伟达（NVIDIA），共同推出了被称为“全球首个国家级AI基础设施”的项目，旨在支持物理AI应用。英伟达已宣布与日本人工智能联盟Noetra建立合作伙伴关系，共同推出“英伟达维拉·鲁宾人工智能工厂”，以支持日本政府在物理人工
相关专题推荐
聊天机器人
最佳AI对话训练工具，助你备战面试
2026年最新、最受好评的AI面试模拟训练工具现已登陆XIX.AI！这份精心精选的合集收录了功能强大、具有革命性意义的工具，它们均经过严格的实际测试，能够提供精准的反馈。 您将看到免费版与付费版的对比分析以及详细排名，助您挑选出必试之选，从而提升自信并精进技能。立即探索，发现助您面试成功的完美工具！
12 个工具
xix.ai
设计与艺术
最适合创意实验的AI风格转换工具
2026年最新最佳、评价最高的AI风格转换工具，助您开展创意实验！XIX.AI精心甄选了一系列功能强大、颠覆性的必试工具，这些工具经过实际测试和严格排名，可带来卓越的效果。这些顶级解决方案通过加速内容创作并释放无限创意潜能，帮助创作者显著提升工作效率。 立即探索，找到最适合您的工具，今天就开始创作吧！
9 个工具
xix.ai
漫画创作
最适合视觉叙事的AI对话气泡工具
2026年最新、最受欢迎的视觉叙事AI对话气泡工具现已登陆XIX.AI！这份精心精选的合集汇集了功能强大、具有颠覆性的工具，可帮助创作者提升工作效率并突破创作瓶颈。 获取免费版与付费版的对比分析，查看实际测试结果，并查阅最新排行榜，找到最适合打造引人入胜的视觉叙事的必试解决方案。立即探索，发现您的理想工具！
10 个工具
xix.ai
会议助理
顶级AI会议摘要工具：清晰追踪决策与后续跟进
2026年最新高评分最佳AI会议摘要工具，助您清晰追踪决策并轻松跟进。这份精心筛选的清单展示了功能强大、具有颠覆性的解决方案，它们通过自动化会议记录、识别关键行动项以及简化所有项目中的团队协调，显著提升工作效率。 获取免费版与付费版的对比分析，以及实际测试报告和每周更新的排行榜，助您找到最适合的工具。立即探索，释放您的AI优势！
9 个工具
xix.ai
数据分析
最佳人工智能数据清洗工具：快速处理缺失值与重复数据
2026年最新、最优秀且评分最高的AI数据清洗工具，可快速处理缺失值与重复数据问题。这份精心挑选的清单展示了那些功能强大、能带来颠覆性变革的解决方案，可显著提升工作效率。所有候选工具都经过了严格的实际应用测试，以确保其稳定性。您可以获取免费版与付费版的对比信息，找出最符合您需求的必备工具。即刻访问XIX.AI，开启您的AI优势之旅。
11 个工具
xix.ai
设计与艺术
最佳AI创意构思工具，助力艺术家突破视觉瓶颈
2026 年最新最佳顶级评分 AI 创意构思工具由 XIX.AI 精心策划，旨在帮助创作者突破视觉瓶颈并即时提升创造力。这些强大的变革性工具提供真实世界测试、详细的免费与付费对比以及每周更新的排名。发现您的完美工具，加速内容创作，并立即释放您的 AI 优势。立即探索！
14 个工具
xix.ai
评论 (36)
0/500
![TimothyHernández]()
Interesting read! It's a good reminder that sometimes saying 'no' to the wrong opportunities is the key to survival. Makes you wonder how many startups fail because they chase every client instead of focusing on the right fit. The founder's honesty about the dark times is refreshing too.
![AlbertGonzalez]()
這篇文章讓我想到創業真的不容易，Raj的堅持很令人佩服！不過現在AI廚師機器人發展這麼快，會不會以後連餐廳主廚都要失業了？🤔 有點期待又有點擔心...
![KeithYoung]()
The 'rejecting initial clientele' part really resonates with me. Sometimes chasing the wrong customers can drain a startup's energy just as fast as having none at all. Interesting to see this as a key survival strategy rather than just taking any work that comes your way. Makes me wonder how many AI or robotics startups fail because they don't say 'no' early enough. 🤔
![PeterRodriguez]()
Wow, Chef Robotics' turnaround is inspiring! Rajat’s grit to keep going despite nearly giving up shows real founder spirit. Curious how they pivoted their clientele to pull it off! 🚀
![JamesBaker]()
Wow, Chef Robotics' story is wild! Rajat Bhageria nearly gave up, but pivoting away from early clients saved them. It’s like a phoenix rising from ashes—proof that tough calls can lead to big wins. Curious how they picked their new direction! 🔥
![JackPerez]()
Wow, Chef Robotics'ಮaking a comeback by ditching early clients? Bold move! Sounds like a risky bet that paid off. Curious how they pivoted so fast! 🍳🤖
几年前，Chef Robotics 曾濒临崩溃。创始人 Rajat Bhageria 向 TechCrunch 坦言，他曾多次认真考虑放弃。“有很多黑暗的时期，我都在考虑放弃，”他承认。然而，在朋友和投资者的支持下，他坚持了下来。
快进到今天，Chef Robotics 不仅存活下来，还作为少数成功的食品科技机器人公司蓬勃发展。在获得 2300 万美元的 A 轮融资后，公司现拥有 40 名员工，并吸引了像 Amy’s Kitchen 和 Chef Bombay 这样的知名客户。Bhageria 自豪地表示，他们的机器人在全美安装，已累计生产了 4500 万份餐点。这一成功故事与众多失败的食品科技机器人初创公司形成鲜明对比，例如拥有沙拉机器人 Sally 的 Chowbotics、披萨配送机器人 Zume、食品亭机器人 Karakuri，以及最近的农业科技公司 Small Robot Company。
Bhageria 将公司的逆袭归功于一个大胆的决定：拒绝已签署的合同和数百万美元的潜在收入。这一决定源于机器人领域的一个基本挑战，即抓取问题。
Bhageria 的机器人之旅始于他在 UPenn GRASP 实验室攻读硕士学位，怀揣着机器人能够处理家务、修剪草坪和烹饪美食的未来愿景。然而，现实是机器人仍然难以完成抓取不同物体而不损坏它们的精细任务。“没有人建立过一个数据集，教你如何拿起一颗蓝莓而不压碎它，或者如何拿起奶酪而不让它结块？”Bhageria 解释道。
最初，Chef Robotics 旨在自动化快餐餐厅，这是一个深受劳动力短缺困扰的行业。尽管获得了数百万美元的合同，团队却遇到了瓶颈。“我们基本上无法解决技术问题，”Bhageria 说。挑战在于打造一个足够多功能的机器人，能够处理多种食材而无需大量训练数据。当 Bhageria 提议仅为一种或两种食材安装机器人以收集数据时，潜在客户拒绝了这一想法。
这一拒绝成为 Bhageria 的转折点。“老实说，这真的很糟糕，因为我花了过去一年半的时间试图说服这些快餐公司与我们合作，”他回忆道。意识到需要不同的方法，他转变了重点。
2021 年后的融资之路异常艰难，风险投资人对机器人行业的失败案例充满警惕。“我们与数十家不同的基金交谈，”Bhageria 说。“我们一次又一次被拒绝。”持续的拒绝让他开始质疑自己的道路。“你回到家后会想，我这辈子在做什么？我做错了吗？我应该放弃吗？”他回忆道。
然而，坚持带来了回报。2023 年 3 月，Chef Robotics 获得了由 Construct Capital 领投的 1120 万美元种子轮融资，Promus Ventures、Kleiner Perkins 和 Gaingels 也参与其中。公司还在“高混合制造”领域找到了自己的定位，这是一个食品行业细分市场，公司在此生产大量不同配方的产品，例如为航空公司、医院或消费者提供冷冻食品的餐点。
在这一领域，员工不再是一个人组装整份餐点，而是以流水线方式工作，每人添加特定食材。“实际上是数百名员工站在 34 华氏度的房间里，每天八小时不停地舀取食物，”Bhageria 描述道。“这真是一份糟糕的工作。”这一行业同样面临劳动力短缺，但 Chef Robotics 与食品制造商合作开发的灵活食材机器人提供了一种解决方案。
此外，从这些应用中收集的现实世界数据正帮助 Chef Robotics 更接近其最初服务快餐餐厅的目标。Bhageria 对这一未来可能性保持乐观。
对 AI 的重新关注也让这次融资“意外地”变得容易。由前 Norwest VC Mohan Kumar 共同创立、专注于“物理世界中的 AI”初创公司的 Avataar Venture Partners 积极追逐 Chef Robotics。Bhageria 在不到一个月的时间内完成了这轮融资，由 Avataar 领投，现有投资者如 Construct Capital、Bloomberg Beta 和 Promus Ventures 参与其中。本轮融资使 Chef Robotics 的总融资额达到 3880 万美元，并从 Silicon Valley Bank 获得 2675 万美元的设备融资贷款。Bhageria 形容这次融资过程“令人振奋”。
Khosla支持的Genesis AI推出全栈机器人解决方案
Genesis AI，一家获得1.05亿美元种子轮融资以开发机器人基础AI的初创公司，已推出其首款模型GENE-26.5，该模型配备了出乎意料地灵巧的双手。在一段演示视频中，该公司展示了其自主研发的机器人双手执行的各种高级任务。“模型始终是我们的首要目标，因为更优越的智能源于更先进的模型，”Genesis联合创始人兼首席执行官周贤（Zhou Xian）告诉TechCrunch。然而，该公司很快认识到硬件控制的必要性。“因此，我们选择采取全栈方法，”他解释道。其他资金充足的公司在AI与机器人技
9亿美元融资将如何塑造小鹏汽车的机器人愿景
小鹏汽车机器人事业部获得逾9亿美元融资，投后估值突破63亿美元，将加速物理人工智能的部署。图片来源：小鹏汽车小鹏汽车欧洲品牌与市场总监斯文·德·斯梅特（Sven De Smet）将此轮估值超过9亿美元的A轮融资，视为类人机器人全球推广的关键时刻。作为具身AI领域的领军企业，小鹏汽车已签署股份购买协议，为其机器人子公司筹集逾9亿美元资金。此次交易是中国具身AI领域迄今为止规模最大的单轮私募融资。本轮
日本携手英伟达推出全球首个国家级人工智能基础设施
据NHK报道，日本经济产业省计划到2040年在18个行业部署约1000万台人工智能机器人，以应对该国日益严重的劳动力短缺问题。图片来源：NVIDIA日本政府联合行业领军企业及英伟达（NVIDIA），共同推出了被称为“全球首个国家级AI基础设施”的项目，旨在支持物理AI应用。英伟达已宣布与日本人工智能联盟Noetra建立合作伙伴关系，共同推出“英伟达维拉·鲁宾人工智能工厂”，以支持日本政府在物理人工
2026年最新、最受好评的AI面试模拟训练工具现已登陆XIX.AI！这份精心精选的合集收录了功能强大、具有革命性意义的工具，它们均经过严格的实际测试，能够提供精准的反馈。 您将看到免费版与付费版的对比分析以及详细排名，助您挑选出必试之选，从而提升自信并精进技能。立即探索，发现助您面试成功的完美工具！
12 个工具
xix.ai
2026年最新最佳、评价最高的AI风格转换工具，助您开展创意实验！XIX.AI精心甄选了一系列功能强大、颠覆性的必试工具，这些工具经过实际测试和严格排名，可带来卓越的效果。这些顶级解决方案通过加速内容创作并释放无限创意潜能，帮助创作者显著提升工作效率。 立即探索，找到最适合您的工具，今天就开始创作吧！
9 个工具
xix.ai
2026年最新、最受欢迎的视觉叙事AI对话气泡工具现已登陆XIX.AI！这份精心精选的合集汇集了功能强大、具有颠覆性的工具，可帮助创作者提升工作效率并突破创作瓶颈。 获取免费版与付费版的对比分析，查看实际测试结果，并查阅最新排行榜，找到最适合打造引人入胜的视觉叙事的必试解决方案。立即探索，发现您的理想工具！
10 个工具
xix.ai
2026年最新高评分最佳AI会议摘要工具，助您清晰追踪决策并轻松跟进。这份精心筛选的清单展示了功能强大、具有颠覆性的解决方案，它们通过自动化会议记录、识别关键行动项以及简化所有项目中的团队协调，显著提升工作效率。 获取免费版与付费版的对比分析，以及实际测试报告和每周更新的排行榜，助您找到最适合的工具。立即探索，释放您的AI优势！
9 个工具
xix.ai
2026年最新、最优秀且评分最高的AI数据清洗工具，可快速处理缺失值与重复数据问题。这份精心挑选的清单展示了那些功能强大、能带来颠覆性变革的解决方案，可显著提升工作效率。所有候选工具都经过了严格的实际应用测试，以确保其稳定性。您可以获取免费版与付费版的对比信息，找出最符合您需求的必备工具。即刻访问XIX.AI，开启您的AI优势之旅。
11 个工具
xix.ai
2026 年最新最佳顶级评分 AI 创意构思工具由 XIX.AI 精心策划，旨在帮助创作者突破视觉瓶颈并即时提升创造力。这些强大的变革性工具提供真实世界测试、详细的免费与付费对比以及每周更新的排名。发现您的完美工具，加速内容创作，并立即释放您的 AI 优势。立即探索！
14 个工具
xix.ai
Interesting read! It's a good reminder that sometimes saying 'no' to the wrong opportunities is the key to survival. Makes you wonder how many startups fail because they chase every client instead of focusing on the right fit. The founder's honesty about the dark times is refreshing too.
這篇文章讓我想到創業真的不容易，Raj的堅持很令人佩服！不過現在AI廚師機器人發展這麼快，會不會以後連餐廳主廚都要失業了？🤔 有點期待又有點擔心...
The 'rejecting initial clientele' part really resonates with me. Sometimes chasing the wrong customers can drain a startup's energy just as fast as having none at all. Interesting to see this as a key survival strategy rather than just taking any work that comes your way. Makes me wonder how many AI or robotics startups fail because they don't say 'no' early enough. 🤔
Wow, Chef Robotics' turnaround is inspiring! Rajat’s grit to keep going despite nearly giving up shows real founder spirit. Curious how they pivoted their clientele to pull it off! 🚀
Wow, Chef Robotics' story is wild! Rajat Bhageria nearly gave up, but pivoting away from early clients saved them. It’s like a phoenix rising from ashes—proof that tough calls can lead to big wins. Curious how they picked their new direction! 🔥
Wow, Chef Robotics'ಮaking a comeback by ditching early clients? Bold move! Sounds like a risky bet that paid off. Curious how they pivoted so fast! 🍳🤖
