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盒马部署AI螃蟹质检员:1分钟内可检查50只螃蟹

盒马部署AI螃蟹质检员:1分钟内可检查50只螃蟹

2026-09-25
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随着蟹季临近,Haman 今年在其生产基地和收货仓库全面引入了“AI 质检员”。通过将 AI 视觉识别技术与重量数据相结合以评估螃蟹的肥美程度,该公司通过自动化手段简化了质检和分拣流程。

Haman 的海鲜采购员穆晓表示,得益于超过 1000 万只螃蟹积累的数据,该模型在 2025 年的准确率和检测速度均有了显著提升。该系统现在仅需一分钟即可检查 50 只螃蟹。当与传送带配合使用时,可实现全自动质检和分拣,使整体效率提升数十倍。目前,经 AI 分拣的螃蟹已在 Haman 上市销售。

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