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HemaはAIカニ検査官を導入:1分以内に50匹のカニをチェック

HemaはAIカニ検査官を導入:1分以内に50匹のカニをチェック

2026年9月25日
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カニの季節が近づくなか、ハマンは今年、生産現場および受入倉庫に「AI検査員」を導入した。AIの画像認識と重量データを統合してカニの肥満度を評価することで、同社は検査および選別プロセスを自動化により効率化した。

ハマンの海産物購入担当者であるム・シャオ氏は、1,000万匹以上のカニから蓄積されたデータのおかげで、2025年にはモデルの精度と検出速度が大幅に向上したと指摘する。同システムは現在、わずか1分で50匹のカニを検査できる。コンベアベルトと組み合わせることで、完全自動化された検査・選別が可能となり、全体の効率が数十倍に向上する。AIによって選別されたカニは現在、ハマンで販売されている。

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