淘寶百測AI模型推出餐廳24小時食品安全監測服務

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2026-03-06

GeorgeHill

淘寶閃購正式推出垂直領域開源大模型「百澤」（Ostrakon-VL），旨在運用人工智慧技術解決餐飲服務與零售領域的食品安全治理問題。該模型配套學術論文已於2026年1月發表，標誌著中國首款專為廚房環境與零售場景打造的多模態大型語言模型實現實景應用。淘寶閃購同時宣布將免費向全行業開放「百澤」技術能力。

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技術層面而言，「百澤」基於Qwen3-VL-8B架構，針對餐飲環境的複雜視覺特徵進行深度優化。該模型可實現廚房作業的全天候連續監控與違規警報，有效解決商家入駐審核、常規巡查等核心痛點，突破傳統方案人力成本高昂、檢測準確度低的局限。開發團隊同步推出業界首個公開基準測試集「ShopBench」，填補零售業大型模型效能評估的關鍵缺口。

隨著2026年人工智慧應用普及及新線上餐飲法規實施，淘寶閃購的開源計畫透過數位解決方案強化食品安全追溯責任，加速推動「透明廚房」計畫的智慧轉型。此專業領域模型的部署，彰顯人工智慧正成為餐飲與零售產業標準化的核心驅動力。

Anthropic的收入大幅增長，其市值接近萬億美元大關有報告顯示，Anthropic在短短几個月內就實現了顯著的收入增長。該公司的年化收入現已超過300億美元，這一數字是去年底時的三倍多。這種增長可能會讓Anthropic在競爭中略佔優勢，不過直接進行比較並不容易。其主要推動力在於Claude Code和Cowork產品，以及其推理模型的代幣銷售量增加。更值得注意的是，Anthropic的利潤率也有了顯著提升。該公司的毛利率從2024年的-94%上升到了2025年的+40%，而年化收入也從不到10億美元增長到了90億美元。正是這種發展勢頭，使得A

蘋果移除了Cal AI應用程式，原因是該應用存在未經授權的店內購買行為以及欺詐性計費問題。蘋果最近移除了MyFitnessPal中頗受歡迎的人工智慧食物追蹤應用Cal AI，這一舉動凸顯了其對App Store關於外部支付和訂閱政策的嚴格執行。該應用每年能帶來5000萬美元的重複收入，曾因違反多項開發者指南而被暫時下架，但在解決了相關問題後已重新上線。有報道稱，儘管Epic Games訴蘋果的案件允許美國開發者連結到外部支付系統，但蘋果指出Cal AI存在嚴重的合規問題。其主要違規行為在於：該應用試圖透過嵌入Stripe等第三方支付流程來繞過蘋果的應用內購買機制以解鎖數字內容，卻未

Github Copilot的基於令牌的計費方式引發了開發者的強烈不滿微軟GitHub Copilot的黃金時代可能即將結束，尤其是對個人使用者而言。該公司正從統一的訂閱費模式轉向基於代幣的計費方式，這可能會大幅增加使用成本。雖然大型企業或許還能承受這種變化，但小型企業和自由職業者可能會發現新的收費機制讓他們的月預算難以承受。這些變更將於6月1日正式生效，屆時使用者將按照工作中消耗的代幣數量來支付費用，而不再是按每次請求收取固定費用。一些開發者受到這一財務變動的影響，在Reddit和X平臺上表達了他們對這種看似過高的成本增加的擔憂。一位Redditor最近寫道：“

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