Hellmanns verwendet Google Cloud AI, um Reste in Mahlzeiten zu verwandeln

Lebensmittelverschwendung ist ein riesiges Problem, weißt du? WRAP sagt uns, dass britische Haushalte jedes Jahr unglaubliche 4,7 Millionen Tonnen vollkommen gutes Essen wegwerfen. Und hör dir das an – bis zu 10 % der weltweiten Treibhausgasemissionen stammen von Lebensmitteln, die nie gegessen werden. Verrückt, oder?

Um dem entgegenzuwirken, hat Hellmann’s, die Leute, die für ihre leckere Mayonnaise berühmt sind, etwas ziemlich Cooles entwickelt. Sie haben ein Tool namens Meal Reveal gestartet, das KI nutzt, um köstliche Gerichte aus dem zu zaubern, was in deinem Kühlschrank herumlungert. Dieses KI-Küchenhelferlein läuft auf Google Cloud und hat dadurch die Power, deinen Kühlschrank schnell zu scannen und den Inhalt mit leckeren Rezepten abzugleichen.

So funktioniert’s im Detail:

• Scanne deinen Vorrat: Richte einfach dein Handy auf deinen Kühlschrank, mach ein paar Fotos oder dreh ein kurzes Video. Es ist, als würdest du Inventur mit deinen Resten machen.
• Zutaten analysieren: Meal Reveal nutzt die Vertex AI-Plattform von Google Cloud. Es verwendet Tools wie Gemini Pro Vision und PaLM 2 sowie Unilever-eigene KI-Prüfungen, um alles zu erkennen, von zufälligem Gemüse bis hin zu vergessenem Fleisch.
• Rezeptvorschläge erhalten: Mit Vertex AI Vector Search und einem speziellen Unilever-Algorithmus durchforstet es eine Rezeptdatenbank und liefert Gerichtsideen, die alles andere als langweilig sind und deine kulinarische Kreativität anregen.

Meal Reveal startet heute, genau in der Mitte der Food Waste Action Week von WRAP UK. Diese Kampagne dreht sich darum, Unternehmen, Regierungsgruppen und globale Partner zusammenzubringen, um Werkzeuge zu entwickeln, die Lebensmittelverschwendung reduzieren und den Leuten helfen, etwas Geld zu sparen.

Probier Meal Reveal heute aus und schau, wie wir generativen KI einsetzen, um unsere Lebensmittelsysteme besser zu machen.