‘2026 중국 레스토랑 체인 서밋’에서 미투오(MiTuo)의 리슈빈(Li Shubin) 수석 부사장은 AI 시대에 외식 업체들이 우선시해야 할 것은 화려한 기술 업그레이드가 아니라, 지역 생활 정보의 기반 인프라를 구축하는 것이라고 말했다. 그는 AI가 복잡한 소비자 요구에 부응하기 위해서는 메뉴나 매장 분위기 같은 세부 정보를 정확하게 디지털화해야 한다고 강조했다. 미투오의 플랫폼인 다중디핑(大众点评)은 향후 5년간 30억 위안을 추가로 투자해 이 인프라를 업그레이드하고, 가맹점들이 물리적 데이터를 AI가 인식할 수 있는 자산으로 전환할 수 있도록 지원할 예정이다. 목표는 모든 가맹점에 고객 요구 사항과 운영을 처리할 수 있는 AI 어시스턴트를 제공하는 것이다.