A Apple lançou o iOS 27 juntamente com seus modelos próprios desenvolvidos pela Apple Foundation Models (AFM), negando que se trate de uma versão reformulada do Google Gemini. Os modelos AFM possuem uma estrutura hierárquica: modelos localizados nos dispositivos para tarefas básicas e modelos na nuvem para cargas pesadas e geração de imagens. Apesar de utilizar o Google Cloud e GPUs da NVIDIA, a Apple garante a privacidade dos usuários através do seu sistema Private Cloud Compute.